Au début du siècle suivant, la Municipalité de Montreux, « obligée d’après la loi d’acheter ou de construire des maisons d’école”, décide de vendre la Maison de Commune qui est, entre temps, devenu un cabaret (auberge de l’époque).

Difficile à vendre en raison des nombreuses servitudes qui le grève, le bâtiment est finalement mis aux enchères publiques. L’acquéreur est Jean David Borcard, déjà tenancier de l’auberge, qui décède peu après ; en 1811, l’aubergiste se nomme Monnet et l’année suivante, en 1812, François Louis Visinand est cité comme propriétaire. On lui accorde une patente d’auberge en 1818 ; l’établissement prend alors le nom de « La Couronne ». La maison restera aux mains de sa famille durant une partie du siècle et deviendra la Pension Visinand. L’actuelle appellation en remémore le souvenir.